文案|藝述史
官方原創藝述史
孩子們想吃一口媽媽做的飯
012003年春天的清晨，江西腫瘤醫院的小巷旁，一個早點攤點起火。
一對夫婦推著輪椅來到攤位前，但他們沒有來買早餐。“你能借你的爐子嗎？孩子們想吃一口媽媽做的飯?！?/p>
攤主萬佐成和熊庚香非常困惑，但在了解了事情的原因后，還是把爐子空了出來，讓他們使用。
原來坐在輪椅上的孩子得了骨癌，在醫院吃了很久盒飯，想嘗嘗以前家里的飯菜。
他的褲管是空的，顯然是截肢，身體虛弱瘦小，但他蒼白的臉頰卻被爐火照亮了。熱油在大火中發出滋滋的聲音，一頓美味的飯菜從鍋里出來，吃完后，夫妻倆向攤主夫婦道謝。
他們看著這對夫婦遠去的背影，不知道以后會有更多的家人來借爐火。02凌晨4點，萬佐成和熊庚香準時醒來，開始了他們忙碌的一天。
從1993年從開始算起，他們已經經營這個早攤30年了。在其他攤位上，會賣一些時髦的早餐，一份五塊十塊不等。
然而，他們的攤位卻與眾不同。夫妻倆不賣早餐，而是把爐子租給別人做飯。
有些人可能會好奇，狹窄的小巷被幾十個爐子占據，到底誰會來這里做飯??？
別擔心，跟著時間的腳步，6點多，這個攤位上的第一位客人到了。
小林是這里的?？?，她幾乎每天早上都來給丈夫煮面條。
她的丈夫患鼻咽癌已經十多年了，因為她常年從事建筑裝飾行業。她正在陪丈夫住院。
作為癌癥患者，在飲食上往往有很多地方需要特別注意。
除了嚴格的藥物和放化治療外，“吃”也是最重要的。小林的丈夫小王花了很多錢治療癌癥，還有很多禁忌，所以自己做飯帶醫院已經成為最好的選擇。
有時他會和妻子一起來到爐子旁邊，兩個人一起做飯，仿佛回到了他在家里握著妻子的手的勺子。
小林一邊煮面條一邊和熊庚香聊丈夫的病情：
“小王最近精神狀態不錯，看來治療還是有效的?！?/p>
之后，她從另一個鍋里盛了一碗鴿子湯。雖然治療癌癥的費用很高，但她的丈夫應該吃得更好。
而這頓飯，萬佐成和熊庚香只收了不到5元。
像小林這樣的癌癥家庭只有很多，高昂的治療費用拖垮了這些家庭，親戚朋友的生活進入了倒計時，這讓他們更加悲傷。
許多人只看到了癌癥患者臨終前的痛苦，卻沒有注意到他們的家人也遭受了同樣的痛苦。
通常為了省錢，很多家庭成員都不能吃一頓好飯，往往就是趕緊吃兩頓飯，開始照顧病人。而且，外面賣的炒飯盒飯很多都不適合患者?？紤]到病人的禁忌，讓他們吃得好，已經成為家人最頭疼的問題。
一些靠近醫院的家庭成員，大多會選擇自己做飯帶飯，但還是有很多人從外地千里迢迢趕到南昌治病。
萬佐成和熊庚香的攤位正好滿足了這些患者家屬的需求。除了省點飯錢，他們還能嘗到“家”的味道。
他們永遠不會忘記2003年早晨，孩子原本虛弱的生命力，突然被爐火點燃。
長期的痛苦折磨了他不成人，但他對母親手工制作的食物的渴望是如此強烈。當爐火被點燃時，沉默在他心中的活力又恢復了。
如果非說某種力量促成了這樣的場景，那么這種力量的名字，應該被稱為“家”。
當一個人的生命不久，他想到的不是無法生存的絕望，而是如何更好地把握剩下的時間。
“民以食為天?！?/strong>吃飯，作為人生的重中之重，是首先要考慮的事情。
萬佐成和熊庚香好心借爐灶的事情在附近傳播開來，越來越多的家屬來找他們借爐火做飯。
這對夫婦干脆建了一個廚房，專門為這些家庭成員做飯。
從一開始的幾個人，到后來的幾百人，一到飯點，狹窄的巷子里擠滿了做飯的人。
中午，一位特殊的女士引起了萬佐成的注意。
她在巷子口四處張望，也不進來做飯，只是靜靜地站在那里，突然她哭了出來。
萬佐成趕緊上前問這位女士是否需要什么幫助，這里的廚房可以借火做飯。
女士揮了揮手，哽咽著說：
“沒事，我父親已經去世了，只是有點觸景生情?！?/strong>原來她的父親早就因為癌癥去世了，她聽說一塊錢可以借火做飯，就從外地來看看這里是什么樣子。
她父親沒有后悔，唯一的遺憾是因為住院和工作太忙，不能吃女兒自己做的飯。
每次她想到這件事，她都會感到痛苦。為什么她不能抽出時間給父親做飯？如果父親住院附近有這樣的廚房，父親能不遺憾地離開嗎？
說著說著，她雙手捂著臉哭了起來，熊庚香趕緊把這個年輕女孩拉到鍋前。
“所以，既然你來做飯，我和老萬就嘗嘗你的手藝?！?/strong>一頓美味的飯從鍋里出來，夫妻倆陪著這位女士吃飯，勸她往前看。
人生離別很常見。雖然你父親不在了，但你的烹飪技巧在那里。如果你父親如此喜歡你的食物，他肯定會理解你的忙碌和努力。
“要是還難過，就經常來這里看看，我們都在這里，這里是個大家庭?！?/strong>
事實上，萬佐成和熊庚香的廚房一開始是免費的，但隨著做飯的人越來越多，很多家庭成員都很抱歉。
每個人都勸他們收點錢，否則光靠早攤的收入就無法維持爐灶出借的消耗。
他們無法抗拒家人的熱情。他們把烹飪的價格定位為50美分。2016年，隨著價格的上漲，他們又調整到一塊，再也沒有改變。
為了滿足更多的家庭成員來做飯，他們還將原來的6個爐灶增加到30多個。短短20年，僅爐灶和刀具就更新迭代了幾套，他們總是買最好的。
后來，這對夫婦甚至建了一個小房間，為病人家屬提供住宿。
“我們只是想和癌癥作戰，能幫一點就是一點?！?/strong>在這條小巷里，家人互相抱團取暖，于是慢慢形成了一個大家庭來對抗癌癥。
日頭西斜，到了晚飯時，黃大爺提著一袋菜和肉來了。
他快70歲了，還能熟練地洗菜選菜，手起刀落，眨眼間肉就變成了一堆薄薄的。但在過去，黃叔叔連刀都拿不到。
“我妻子20歲嫁給我，到現在45年了，以前都是她做飯?！?/p>
妻子照顧了他一輩子，沒想到晚年病倒在床上，換成黃大爺照顧她。
一開始，黃叔叔連勺子都拿不穩，但他受不了妻子想吃家常菜的懇求。他不得不來到萬佐成和熊庚香的廚房尋求幫助。每個人都圍在一起，你一言一語的指導下，慢慢地，黃叔叔只需要十分鐘就能炒出兩道香噴噴的炒菜。
在大家吵鬧的聊天聲中，小平還炒了兩道菜，她和黃叔叔一樣，一開始也不會做飯。
她的母親被診斷出患有子宮癌，過去母親為他們的兄弟姐妹做飯，但現在母親拿不動勺子。為了更好地照顧母親，她第一次來到廚房，笨拙地拿起刀。
旁邊的叔叔看到這個年輕女孩不會做飯，就問原因，親自指導她怎么做飯。
“小心點喲，別燙手?！?/strong>燉排骨、鯽魚湯、炒青菜……她從零基礎變成了“廚藝大師”。
家庭成員不敢在病人面前表現出悲傷。他們總是把樂觀的一面留給親戚朋友。這個小廚房成了他們發泄情緒的出口。
雖然我們聚在這里有說有笑，但并不是每個人都能接受家庭生活進入倒計時。
這時，萬佐成和熊庚香會把家人拉到一邊，和他們聊聊別的事情。
談論什么并不重要，主要是為了讓人們快樂，有時其他家庭成員也會聚在一起加油。
“吃飯是最重要的事情，不要難過，吃這頓飯很難過啊，就過去了?！?/strong>醫生老尚的妻子就是這樣，從外地來陪丈夫看病，卻得知他時間不多。
丈夫學醫救人半輩子，但最終確診癌癥，借了20多萬親戚。他覺得生活毫無意義。這對夫婦抱頭痛哭。熊庚香分開話題，為老尚和妻子成了兩碗米飯。
他的妻子忍不住笑了，嘴上還掛著一個鼻涕泡。
腫瘤醫院的醫生告訴來看病的病人，如果他們真的不能接受事實，就去旁邊廚房的夫妻攤主聊天。他們很樂觀。
天黑了，黃叔叔也炒了他的菜，瀟灑地向廚房里的家人揮手告別。
“明天再見！”“保重！”一句告別，一句保重，是他們之間的默契和信任，明天的太陽會照常升起。
最后一個做飯的家庭成員也離開了，燃燒的爐火熄滅了，但隨著夜晚的到來，周圍的燈光照亮了醫院附近的街景。042021年3月22日，在南昌市政府的出資下，萬佐成和熊庚香的小廚房被徹底修好。
還有相關的社會組織負責對接，為他們的廚房提供新鮮的蔬菜和肉類，并計劃讓這里的烹飪完全免費。
萬佐成高興地說：“新環境太舒適了?！?/p>
他們曾經因為惡劣的天氣而擔心風雨，但現在他們不用擔心這種情況了。有些人伸手遮住了風雨。
現在唯一讓萬佐成擔心的是，他快70歲了，擔心自己的身體受不了。如果有一天他離開了，廚房該怎么辦？
他的女兒抱怨道：
“每天這么忙，也不知道怎么休息，腦子都老糊涂了?！?/strong>事實上，他并不困惑，一些大老板知道這對夫婦所做的好事，特別想給他們一大筆錢來表示感謝。
他指著做飯的家人說，不要給我錢，他們比我還需要錢，你問誰需要，直接把錢送過去。
他唯一希望的是，一百年后，政府可以接管廚房，繼續幫助這些家庭成員，他們的大家庭不能失去這個地方。
這對夫婦在這里工作了20年，從不關門，做飯的火也從未停止過。這條巷子里的家人一波又一波地走著，即使夫妻不在了，這個“大家庭”也會團結起來。
END
